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《米其林二星Logy》

剛換新菜單的Logy一樣充滿著驚喜

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《米其林二星Logy》

剛換新菜單的Logy一樣充滿著驚喜

比如,
蟹肉+芹菜
馬頭魚搭配象拔蚌+銀杏
燉飯做成糯米雞口味😌
鰻魚與花椒巧克力
無花果與酸乳的合奏
澳洲和牛搭配山胡椒芥末+麻油牛蒡
葡萄柚與紅玉果凍
手洗愛玉

日魂法式的台菜,主廚真的挖空了不少心思

唯一美中不足的是今日在菜單描述時非常模糊不清、甚至感覺有點涼涼的輕描淡寫
最後連茶都送錯,甚而道歉都沒有
對於米其林二星的餐廳,這樣的失誤真的不能想像


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